您的当前位置:首页 > 米西艾略特 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 17:30:12 来源:网络整理 编辑:米西艾略特
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
程序员如何赚外快?2024-09-21 17:23
黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”2024-09-21 17:11
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-09-21 16:33
跨境电商支付蓝海染红 2024-09-21 16:23
雅居乐进军武汉背后:长凯及股东实控人双陷诉讼纠纷2024-09-21 16:20
西安财经大学正式揭牌 校领导:将迎来全新的历史阶段2024-09-21 16:13
生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万2024-09-21 16:13
996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意2024-09-21 15:44
我被恶霸合伙人驱逐,正准备卖房给餐厅抵债2024-09-21 15:20
当狗狗收到生日蛋糕,脸上的表情绝了……2024-09-21 14:54
奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊2024-09-21 17:18
喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意2024-09-21 17:16
郭台铭陈赫疑似曝光iPhone11真机!网友吐槽:真的很丑!2024-09-21 17:01
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-09-21 16:53
中国长三甲系列运载火箭实现100次发射2024-09-21 16:40
响水爆炸化工厂距民居500米能过环评 村民渴望搬迁2024-09-21 16:30
传国玉玺流落到哪?和氏璧镌刻而成,溥仪退位出宫后就消失了2024-09-21 16:27
RNG被斗鱼限制人气?直播热度仅几万,网友评论炸了!2024-09-21 16:07
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-09-21 15:40
雅居乐进军武汉背后:长凯及股东实控人双陷诉讼纠纷2024-09-21 15:03